Cucinare al buio? Grazie all’UICI si può.

SAN GIORGIO A CREMANO- Le Rappresentanze zonali dell’Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti di Portici, San Giorgio a Cremano ed Ercolano, in collaborazione con la Cooperativa Sociale Bambù ONLUS sita in via Bruno Buozzi a San Giorgio a Cremano (NA), organizzano, per la prima volta in Italia, un corso di Autonomia in cucina destinato a sei persone non vedenti ed ipovedenti della zona.
Il corso, che avrà una durata di 15 ore e che sarà diretto da Giovanni Bosco Vitiello istruttore accreditato ANIOMAP (Associazione Nazionale Istruttori Orientamento Mobilità e Autonomia Personale), sarà inaugurato

oggi alle ore 16,30 nella sede della Cooperativa Sociale Bambù.
“È stato possibile progettare questo corso”, ha affermato la rappresentante UICI Antonella Improta, “grazie alla sinergia pluriennale tra Bambù e l’UICI, unitamente alla collaborazione con Giovanni Vitiello, uno dei massimi esperti in materia”.

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